在心理方面，有些老年人对生理方面的发育现象无法适应环境，深感悲观失望，有一种夕阳无限好，只是将近黄昏的感慨，或被寿命很短的不安所压迫。事实上，凋亡是不能排斥的，但只有用大力的态度去抗衰老，强化饮食和心理保健以及磨练，才能延期凋亡过程，强化生命力，永葆青春的活力。　　1、心血管系统　　有资料表明30岁到80岁，心率渐渐减慢，心脏每分钟输出量也适当，转入老年后心脏输出量大约增加百分之三十，全身各细胞获得的氧量也增加。

因此，老年人不应做到大运动量活动，以免供氧严重不足，尤其是冠状动脉供血严重不足而造成心肌缺血甚至再次发生心肌梗死。血管随着年龄的升高弹性渐渐减少，血管壁硬化渐渐减轻，所以老年人易患高血压病。　　2、消化系统　　老年人往往经常出现牙齿松动和开裂，从而影响磨碎功能，使食物容易嚼烂，影响消化吸收，长此以往还可造成营养缺乏。由于牙齿残缺不全，老年人讨厌不吃软烂不易咀嚼食物。

这些食物往往在过度烹饪中使维生素（维生素食品）受到破坏。老年人的胃酸黏液显著增加，胃酸增加使食物分解成不几乎，影响食物的消化吸收。

　　此外，消化道里的其它消化酶，如胃蛋白酶、胰蛋白酶和胰脂肪酶的活性也有有所不同程度的减少。由于上述特点，老年人要留意饮食规律，细嚼慢咽，食物温度和硬度要适合。老年人肠蠕动减慢，大肠中的食物残渣无法及时排泄，更容易再次发生咳嗽所以老年人应适当多饮水，多不吃一些含有纤维素的蔬菜和水果常常参与一些适合的体育活动，强化胃肠收缩，增加或避免咳嗽再次发生。

　　3、泌尿系统　　肾脏是泌尿系统的最重要器官。其基本功能是分解尿液，将体内的新陈代谢废物排泄体外。随着年龄的减少肾组织细胞结构多发生变化，肾脏重量也减低，功能也适当消退　　4、呼吸系统　　随年龄减少，老年人的肺活量渐渐增加，肺脏抵抗病菌病毒和各种有害物质肆虐的能力也大大减少。

针对这些变化，老年人不应多做到些适度的深呼吸活动，有目的磨练呼吸肌力量。饮食方面多不吃一些胡萝卜等含有胡萝卜素和维生素A的食物，以强化呼吸道的抵抗力，增加呼吸道疾病。　　5、皮肤　　生物体内展开水解时会产生一系列的自由基，能与机体内一些大分子起到，如与生物膜上的磷脂构成脂质过氧化物，可构成一种脂褐质，老年女性血中脂质过氧化物随年而增高，外用自由基酶（SOD、GSH-pX）活性上升，使机体清理自由基能力减少。

维生素A和B族维生素、胡萝卜素、维生素E、维生素C和硒能提升机体外用自由基的起到，不利于减缓凋亡并可抗癌。　　总之，老年女性随着年龄的快速增长，身体各器官的功能渐渐消退，是不能排斥的自然规律，是心然的生理过程。但是，近代医学科学告诉他人们，使用合理，均衡的身体健康饮食及教导较好的生活习惯等，可以减缓这一衰落过程。

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